Elmar fornitore ufficiale di Terra Madre Salone del Gusto 2018

Siamo felici di aver fornito ufficialmente le nostre cucine alla 12.ma edizione di Terra Madre Salone del Gusto 2018, il più grande evento internazionale dedicato al cibo.

Straordinario percorso dove 220.000 visitatori hanno incontrato esperti del settore, 900 espositori da 100 paesi, 70 chef protagonisti del programma ufficiale e oltre 60 chef che si sono raccontati ed esibiti nelle cucine .elmar.

L’edizione 2018 Terra Madre Salone del Gusto ha dialogato con i visitatori, partendo dalla più ampia condivisione della conoscenza e cercando di stimolare e favorire il cambiamento delle abitudini alimentari.

Ogni giorno il cibo che scegliamo ci pone di fronte a domande che non riguardano solo il cibo ma anche l’ambiente, l’equità sociale, l’economia e sopratutto significa non essere indifferenti al pianeta in cui viviamo e alle sue risorse.

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Scritto da Maja